AKKAttp S.n.c.
Categoria: Contorno
Stato: Italia
Regione:
Tagliare a fette sottili i funghi ed i cuori di sedano e versarli in una coppa, quindi aggiungere il groviera tagliato a dadini.
Sbattere in una fondina un po' di olio d'oliva, il succo di limone, la panna liquida, una spruzzatina di brandy, sale e pepe macinato al momento.
Condire con la salsa l'insalata e servire.
| Kcal/KJ | 165/690 |
|---|
| Elemento | g. |
|---|---|
| Acqua | 69,69 |
| Grassi | 14,21 |
| Proteine | 6,96 |
| Carboidrati | 1,59 |
| Vitamine | mg. |
|---|---|
| A | 158,93 |
| B1 | 0,05 |
| B2 | 0,18 |
| Niacina | 1,34 |
| C | 11,95 |
| E | 1,16 |
| Minerali | mg. |
|---|---|
| Calcio | 198,05 |
| Ferro | 0,59 |
| Fosforo | 159,66 |
| Potassio | 223,89 |
| Sodio | 714,83 |
