Categoria: Condimenti
Stato: Italia
Regione:
Sciogliere il sale con il succo d'arancia, il succo di limone ed il pepe. Unire la mela grattugiata, la senape e mescolare bene. Versare l'olio, condire l'insalata e servire.
Adatto per insalate a base di frutta.
Kcal/KJ | 366/1530 |
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Elemento | g. |
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Acqua | 40,42 |
Grassi | 38,57 |
Proteine | 0,58 |
Carboidrati | 4,53 |
Vitamine | mg. |
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A | 9,58 |
B1 | 0,02 |
B2 | 0,02 |
Niacina | 0,19 |
C | 11,46 |
E | 7,12 |
Minerali | mg. |
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Calcio | 21,54 |
Ferro | 0,61 |
Fosforo | 12,77 |
Potassio | 94,92 |
Sodio | 3.025,38 |