AKKAttp S.n.c.
Categoria: Dolce
Stato: Italia
Regione:
Montare gli albumi a neve ferma e incorporare lo zucchero molto delicatamente. Aggiungere il cocco e il l cioccolato a pezzetti.
Foderare una teglia con un foglio di carta da forno, con due cucchiai formare delle chenelle e disporle distanziate fra loro, cuocere per 15-18 min. a 180°, finchè non saranno dorate.
I biscotti dovranno risultare asciutti in superficie ma morbidi all'interno.
| Kcal/KJ | 433/1813 |
|---|
| Elemento | g. |
|---|---|
| Acqua | 19,65 |
| Grassi | 33,09 |
| Proteine | 5,87 |
| Carboidrati | 29,86 |
| Vitamine | mg. |
|---|---|
| A | 1,58 |
| B1 | 0,03 |
| B2 | 0,09 |
| Niacina | 0,52 |
| C | 0,00 |
| E | 0,00 |
| Minerali | mg. |
|---|---|
| Calcio | 20,68 |
| Ferro | 2,53 |
| Fosforo | 105,96 |
| Potassio | 370,88 |
| Sodio | 52,07 |
